本实验室以推动食用菌产业发展为根本导向，以促进食用菌学科进步为历史使命，将在食用菌种质资源评价和利用、食用菌比较基因组学和功能基因组学、食用菌分子辅助育种技术和转基因技术、食用菌栽培生理研究、食用菌生物活性因子的评价和利用技术、食用菌安全与质量检控技术等方面展开深入而系统的研究工作，力争在“十二五”期间把本实验室建设成一流的食用菌学科的科研创新平台、合作交流中心和高级科研人才培养基地。