酿酒酵母功能基因组研究平台

楼慧强教授在研究酵母基因组稳定性机制的同时，在国内率先建成酿酒酵母功能基因组平台。该平台有助于我们了解基因组复制、DNA 损伤修复、抗氧化胁迫等与提高菌种稳定性及发酵综合性能密切相关的控制模块。不同于以往单因素的基因工程，得益于现代功能基因组技术，结合酿酒酵母研究中已获得的大批量数据，可以在全基因组水平展开对目标菌株的系统优化，进一步提高菌株的遗传稳定性和抗氧化胁迫等与综合发酵性能密切相关的指标。

根瘤菌的多样性、系统发育及与豆科植物的分子互作研究平台

该研究平台在陈文新院士的带领下，以大豆、花生、锦鸡儿、紫云英等豆科植物的根瘤菌为研究对象，以揭示它们的多样性、生物地理学、系统发育、功能基因组学及与豆科植物的分子互作，为充分发挥豆科植物的共生固氮作用做贡献。

生物纳米材料磁小体的应用研究平台

该平台在李颖教授的领导下，建立了生物纳米材料磁小体的大量纯化、灭菌工艺；确立了磁小体质量检测标准及表征方法；磁小体在乙肝的诊断、植物病原菌、食品病原菌和蛋白毒素的检测中均获成功；对磁小体的生物安全性进行了评价；构建的磁小体与阿霉素复合体在抑制肿瘤细胞和实体瘤实验中获得肯定结果；构建的磁小体与 DNA复合物在细胞及肌肉转染实验中获得成功。

大型真菌生物活性物质研究平台

该平台在王贺祥教授的领导下，开展了大型真菌中生理活性物质的研究，在真菌凝集素、食用菌多糖和酶以及HIV逆转录酶抑制剂、抗猪蓝耳病的研究中都取得了重要进展。

微生物发酵平台

近几年在学校985项目经费的支持下，进一步完善微生物发酵平台的建设，为规模化研究和生产微生物发酵及代谢产物打下基础。